Сикх Кебаб Гилафи

Мург Малай Тикка — это сочное филе цыпленка, приготовленное в глиняной печи тандури, в сочетании с нежным сливочно-ореховым соусом. Данное блюдо подается с мятным соусом и тандур салатом, что, с одной стороны, хорошо оттеняет вкус цыпленка, а с другой стороны, делает его ярче. Отлично сочетается с Мули Ка Салатом (дайкон, кинза, зеленый лук, индийские специи) или лапшой с овощами.