1,750₽
Каре ягненка со специями и пряностями
Подается с мятным соусом и тандур салатом
Мясное блюдо
Не острый, Острый, Жгучий
Жиры
Углеводы
Мург Сикх Кебаб — это сочный кебаб из рубленного филе цыпленка, приправленный пряными и ароматными специями. Данное блюдо подается с мятным соусом и тандур салатом, что, с одной стороны, хорошо оттеняет вкус цыпленка, а с другой стороны, делает его ярче. Отлично сочетается с Мули Ка Салатом (дайкон, кинза, зеленый лук, индийские специи) или лапшой с овощами.
Мург Тикка — это блюдо, в котором сочные кусочки филе цыпленка приготовлены в глиняной печи тандури, в сочетании с пряными и ароматными специями. Данное блюдо подается с мятным соусом и тандур салатом, что, с одной стороны, хорошо оттеняет вкус филе цыпленка, но с другой стороны, делает его ярче. Отлично сочетается с греческим салатом или Ведж Биряни (жареный рис с овощами и приправой карри, подается с райтой).
Маттан Тикка — это очень нежная мякоть баранины, маринованная в смеси пряных специй, прямиком из глиняной печи тандури. Теплое блюдо подается с мятным соусом и тандур салатом. Отлично сочетается с шафрановым рисом или Алу Гоби Масала (цветная капуста с имбирем и картофелем).
Кебаб из филе цыпленка со специями и мятой