Фиш чили

Фиш Тикка — это блюдо из глиняной печи тандури, где нежный лосось запекается в пряных, ароматных индийских специях. Данное блюдо подается с мятным соусом и тандур салатом, что, с одной стороны, хорошо оттеняет вкус лосося, но с другой стороны, делает его ярче. Отлично сочетается с Мули Ка Салатом (дайкон, кинза, зеленый лук, индийские специи) или лапшой с овощами.

Тандури Джинга — это ароматные, хрустящие тигровые креветки в йогуртовом маринаде, запеченные в глиняной печи тандури. Блюдо подается с мятным соусом и тандур салатом, что, с одной стороны, хорошо оттеняет вкус креветок, а с другой стороны, делает его ярче. Отлично сочетается с Мули Ка Салатом (дайкон, кинза, зеленый лук, индийские специи) или лапшой с овощами.