Мясной Платтер «Дхаба»

Фиш Тикка — это блюдо из глиняной печи тандури, где нежный лосось запекается в пряных, ароматных индийских специях. Данное блюдо подается с мятным соусом и тандур салатом, что, с одной стороны, хорошо оттеняет вкус лосося, но с другой стороны, делает его ярче. Отлично сочетается с Мули Ка Салатом (дайкон, кинза, зеленый лук, индийские специи) или лапшой с овощами.