Ассорти из индийских лепешек

Алу Кулча — это хрустящая, мягкая, ароматная индийская лепешка, с начинкой из картофеля и пряных специй. Индийский хлеб отлично сочетается с блюдами из раздела карри, например, Мург Макани (кусочки куриного филе из тандура в пряном соусе), или с мясной закуской — Чикен Чили (куриное филе с овощами и чили соусом).

Тандури Роти — это вкусная, тонкая индийская лепешка из цельной пшеничной муки, приготовленая в глиняной печи тандури. Горячий индийский ароматный хлеб идеально сочетается с традиционным карри, например, Мург Тикка Масала (кусочки филе цыпленка в соусе карри) или супом Данья Шорба (томатный бульон со специями).