Ламб Мо-мо

Ведж Самоса — это вкуснейшие пирожки из картофеля, гороха, кешью и специй в подаче с мятным и тамаринд-соусами, которые дополняют вкус блюда и придают аппетитный аромат. Отлично сочетается с Палак Панир (домашний сыр, в густой пасте из пюре шпината) или Гоби Манчуриан (хрустящая цветная капуста в кляре, обжаренная с чесноком и имбирем).