Лача Паратна

Чиз Наан — это вкусная ароматная индийская лепешка из дрожжевого теста, посыпанная сыром. Индийский хлеб готовится в глиняной печи тандури и подается в горячем виде. Отлично сочетается с гарнирами, например, Ведж Биряни (жареный рис с овощами и приправой карри,подается с райтой), или с традиционным блюдом из раздела карри — Чикен Карри (кусочки филе цыпленка в соусе карри).

Папад Жареный — это хрустящие традиционные индийские чипсы из муки различных бобовых культур в сочетании с ароматными специями. Вкусные полезные чипсы отлично сочетаются с Палак Панир (домашнего сыра (панир), в густой пасте из пюре шпината (палак) или Том Ям (острый суп с креветками, тайским соусом, лемонграссом, бамбуком, шиитаки и помидорами черри, подается с рисом).