Дал Макани

Дал Макани — это нежное кремообразное вегетарианское карри из черного маша, красной фасоли и турецкого гороха (чана дал нут). Благодаря бобовым блюдо получается очень сытным, но не калорийным, а специи придают индивидуальный аромат. Дал Макани подается с рисом Джира или Алу Кулча (лепешка с картофелем).