Мули Ка Салат — это овощное блюдо из дайкона, кинзы, зеленого лука, приправленное индийскими специями. Ароматный салат является отличным дополнением к любому гарниру, а также имеет множество полезных свойств. Данную позицию рекомендуем попробовать с Чикен Карри (кусочки филе цыплёнка в соусе карри) или Чикен Лолипоп (куриные крылья в панировке с индийскими специями).

Байган Салат — это жареные, хрустящие баклажаны с нежным сыром и помидорами, дополненные сладким чили-соусом и соевым соусом. Сытный и ароматный салат отлично сочетается с Чикен Кали Мирч (кусочки цыпленка, приготовленные в черном перце) или Мург Биряни (плов с мякотью цыпленка).