Алу Маттар Ки Тикки — это котлеты из картофеля, гороха c индийскими специями, в подаче с нежным и ароматным мятным соусом. Горячая закуска очень сытная, а также обладает рядом полезных свойств. Отлично сочетает с Мули Ка Салатом (дайкон, кинза, зелёный лук, индийские специи) или Чикен Карри (кусочки филе цыпленка в соусе карри).