Дал Тадка

Дал Тадка — это вегитарианское блюдо приготовленное из светлой чечевицы. Нежная кремообразная текстура и пряный аромат, за счет добавления специй, дают сытость и позваляют сохранить физическую форму. Богатое полезными свойствами блюдо подают с Маттан Биряни (Индийский плов с бараниной, подается с райтой) или Тандури Роти (Лепешка из цельной пшеничной муки).